Peticiones del oyente: otra receta de tarta de queso.

También hiperproteica, sin grasa y sin apenas hidratos de carbono. Para preparar desde ya la operación bikini. Necesitamos:

• 3 yogures sabor limón 0% materia grasa.
• 3 tarrinas pequeñas de queso tipo Burgos 0% materia grasa.
• 3 huevos.
• 1 cucharada sopera de Maizena.
• Edulcorante líquido (un chorrillo. O un chorrazo si sois muy dulceros).

Batimos todo, minipimer a muerte, hasta que no se noten los quesos. Lo ponemos al horno a 170º durante 35- 40 minutos (pinchad con un palillo de pinchito y si sale limpio es que la tarta ya está cuajada). Os recomiendo para estas tartas los moldes de cristal. No se por qué, pero salen mejor. Dejad enfriar y... ¡a comer!